ジャンル : グルメ 60件

  • 焼きたて!!ジャぱん~超現実~

    入江謙三 橋口たかし

    雑誌:
    少年サンデー

    イギリスパン、ドイツパン、フランスパンはあれど、ジャぱんはない。だから作るのじゃ!という漫画&アニメが『焼きたて!!ジャぱん』。そしてその作品内容に憧れ、本当にパン職人になってしまった少年が弘見大作。しかしながら、パン職人の現実は厳しい。朝は早く起き夜は遅くまで働き、ジャぱんなどというパンが認められるわけでもない。そんな切ない日々を送る大作の元へ、現れた謎の美少女。彼女が大作の運命を変える!?

  • 美味しんぼ

    雁屋哲 花咲アキラ

    雑誌:
    ビッグコミックスピリッツ

    「究極のメニユー」作りに挑む、東西新聞社文化部の、山岡士郎と栗田ゆう子。「食」ブームを巻き起こした大人気作!!

  • 味いちもんめ 完結

    倉田よしみ あべ善太

    雑誌:
    ビッグコミックスペリオール

    料亭”藤村”にやってきた板前一年生の伊橋が引き起こすハチャメチャな騒動!!板前の世界を描く異色の”食”コミック。

  • 宇宙めし!

    日向なつお

    雑誌:
    ビッグコミックスピリッツ

    宇宙に届け!ロマンあふれる宇宙食開発記!

    −−宇宙に、行きたい。近付きたい。

    低い身長を理由に、宇宙飛行士を諦めた
    主人公・久世晴可(ルビ:くぜはるか)は、
    就職活動中、「JAXA」(宇宙航空研究開発機構)の
    「誰もが行ける宇宙を目指して」というキャッチコピーを目にし、
    自分の夢を思い出す。

    そうしてJAXAに入社した
    晴可が配属されたのは、なんと
    「宇宙食開発グループ」!

    「宇宙食」という未知の分野に触れ、
    戸惑う晴可だったが、
    「食」が宇宙飛行士達の「幸せ」を生み出すことを知り・・・

    銀河を超える、極上の幸せ(ルビ:宇宙食)を作り、
    宇宙に届けるまでの
    ロマンあふれる奮闘劇!

  • ラーメン発見伝 完結

    河合単 久部緑郎

    雑誌:
    ビッグコミックスペリオール

    一億人の国民食、ラーメン! 百戦錬磨のプロたちが鎬を削る世界に、ラーメン好きの普通の(?)サラリーマン・藤本が挑む!!

  • 味いちもんめ 継ぎ味

    久部緑郎 倉田よしみ あべ善太

    雑誌:
    ビッグコミックスペリオール

    超人気シリーズ、待望の新章第1集!

    全国での修業を経て
    銀座の『紀乃家』で活躍していた
    伊橋に、独立の話が。
    しかし同じ頃、心の店『藤村』の
    親父さんが倒れたとの報が…
    かつての仲間を助けるため、
    そしてさらなる修業のため、
    『藤村』に伊橋が帰ってきた!

    新たに加わった3人の追い回しと
    懐かしの店で紡ぐ、板前人情物語!

  • 闇金ウシジマくん外伝 らーめん滑皮さん 完結

    真鍋昌平 山崎童々

    雑誌:
    ビッグコミックスピリッツ

    ウシジマ最凶ヤクザがラーメンを喰らう!

    累計1200万部突破!
    大ヒット作品『闇金ウシジマくん』から
    ヤバすぎるラーメン漫画スピンオフが始動!!

    最凶ヤクザ・滑皮(なめりかわ)が
    猛々しくラーメンを喰らい、弱者を喰らう!

    これぞ道を極めたラーメン漫画!!
    どうぞご賞味あれ!!

  • 味いちもんめ 世界の中の和食 完結

    倉田よしみ あべ善太 花形怜

    雑誌:
    ビッグコミックスペリオール

    日本各所で修業をしていた伊橋悟が新天地で修業再開!!

    新たな舞台は高級店が軒を連ねる街、銀座!
    神楽坂のお店「楽庵」をたたんでまで挑戦する日本料理の再発見の修業!

    外人のお客さんの多さに戸惑いつつ、世界的視点で見た日本料理とはなんなのか、その真髄に迫らんと四苦八苦する伊橋の努力は必見です!

  • 深夜食堂

    安倍夜郎

    雑誌:
    ビッグコミックオリジナル

    ネオンきらめく街の片隅でひっそり佇んでいる、深夜の胃袋と心を満たす癒し処『深夜食堂』。どこかなつかしい味が楽しめる話題作!!

  • そばもん ニッポン蕎麦行脚 完結

    山本おさむ

    雑誌:
    ビッグコミック

    シンプルにして奥深い”そば”の世界へようこそ! 江戸そばを極めた男が、間違った知識や誤解にあふれた現代のそばを打ち直す!!

  • 実録! シーフードを飼う男 完結

    そにしけんじ

    雑誌:
    少年サンデー

    スーパーなどで売っているシーフード。食べ物としておなじみな彼らを飼うまんが家がいた。その名もそにしけんじ。飼育が困難とされう食用シーフードたちと悪戦苦闘する日々…ついでに、ギネス記録も目指し、今日も彼は戦い続ける。

  • 美味しんぼ ラーメン戦争

    雁屋哲 花咲アキラ

    雑誌:
    ビッグコミックスピリッツ

    ラーメンファン必見!!日本一の座を賭けて、怒濤のラーメン勝負!スープの秘密に麺の謎、味覚から歴史まで、おいしさの全てがわかる完全ラーメン読本!

  • 焼きたて!!ジャぱん 完結

    橋口たかし

    雑誌:
    少年サンデー

    パン創りの神が宿る「太陽の手」を持つ少年・東和馬。世界に誇れる日本のパン「ジャぱん」を創るため上京してきた和馬が繰り広げるさわやか、かつ熱血物語!

  • パティシエ志望だったのに、シンデレラのいじわるな姉に生まれ変わってしまいました! ラノベ

    日部星花 中嶋ゆか

    雑誌:
    ジュニア文庫

    おとぎ話の世界に転生した中学三年生!?

    わたし、三枝和奏(さえぐさ わかな)は中学三年生のとき、超有名な童話『シンデレラ』そっくりな世界に、いじわるな義理の姉・エリザベスとして生まれ変わってしまいました! ってことは超絶かわいくて、超いい娘のシンデレラをいじめなくちゃいけない……そんなの無理! だから…前世でパティシエを目指していたわたしは得意のお菓子作りで、シンデレラを陰で支えて、幸せにします! 

    和奏は本当の正体を隠しながら、幼なじみのイケメン伯爵のウィルと一緒に、シンデレラをハッピーエンドに導けるのか――!? 

    大注目の現役高校生作家 日部星花(ひべ せいか)氏のジュニア文庫デビュー作♪

    ※対象年齢:中学年から

  • やまんば飯 ~新橋のあったか異世界~

    こばらゆうこ 管理栄養士・梨木香菜(ヘルシーピット) Cygames,Inc.

    雑誌:
    サイコミ

    「やまんば」――旅人を料理でもてなし、“美味しく”した人間を食べてしまう伝承の存在。現代、やまんばはサラリーマンの聖地・新橋で小料理屋を開いた――。飲み会帰りの先輩後輩、昼飯後の眠気に勝てない新人くん、アラサー女子の肌荒れ……そこは、疲れたサラリーマンたちが「やまんば料理」でたちまち“美味しく”されてしまう不思議な空間。身も心も栄養たっぷり癒される“美味しく”なっちゃう回復グルメストーリー!!

  • 三十路飯 肉

    伊藤静 dancyu編集部

    雑誌:
    ビッグコミックスピリッツ

    dancyu推薦の名店を行くグルメ漫画!

    好評「三十路飯」新シリーズ始動!

    今回の主人公は工事現場で働く三十路女子・間宮。
    現場で汗かくクールビューティーな彼女の
    至上の喜びは…“美味しい肉”を食べること!!!

    最強グルメ雑誌「dancyu」編集部オススメの
    実在の名店を食べ歩く極上グルメコミック、ここに登場。
    各お店を紹介する植野広生編集長の激旨コラムも必読です!

  • 沈夫人の料理人 完結

    深巳琳子

    雑誌:
    ビッグコミックオリジナル

    ▼第1話/筍▼第2話/湯▼第3話/冬瓜▼第4話/蒸▼第5話/豚▼第6話/包▼第7話/粥▼第8話/熊掌・前編▼第9話/熊掌・後編▼第10話/羊▼第11話/龍井蝦仁・前編▼第12話/龍井蝦仁・後編▼第13話/雛鳥▼第14話/清蒸●主な登場人物/沈夫人(劉家の奥方。美味しい物が大好きで、わがままな女性)、李三(沈夫人に料理の腕をかわれ、劉家で働いている。気が弱い)、愛蓮(沈夫人の身の回りを世話する女性)●あらすじ/沈夫人に買われた李三が、料理人として劉家にやって来てすぐのこと。恩を返すという意味でも、美しい夫人に喜んでもらおうと、李三は初物である筍の料理を作ることにした。そこに沈夫人の小間使いである愛蓮が料理を取りに来たのだが、そこで、前任の料理人が筍料理を作ったために夫人の怒りを買い、指を切られたという話をし始めて……!?(第1話)●本巻の特徴/各話で、李三の作る料理の数々をレシピ付きでご紹介。腕に覚えのある御仁は挑戦してみてはいかが?

  • 沈夫人の料理店 完結

    深巳琳子

    雑誌:
    ビッグコミックオリジナル

    ▼第1話/広東粥(前編)▼第2話/広東粥(後編)▼第3話/椒麻鶏▼第4話/紅焼獅子頭(前編)▼第5話/紅焼獅子頭(後編)▼第6話/冰花鶏蛋鳳凰球▼第7話/紅菱乳鴿▼第8話/麻婆豆腐▼第9話/柱元蒸鶏

    ●主な登場人物/沈夫人(上海の豪商・劉家の奥方。性格は少々厳しい側面をお持ちとか…)、李三(田舎から自分の店を出すために上海へ上京した料理人。腕は良いが、人も良すぎる苦労人)
    ●あらすじ/1920年代の中華民国。国内は乱れ、さらに列強による外圧にさらされていた時代。地方から流れてきた日雇い労働者たちがあふれる大都市・上海の一角で、粥の屋台を営む男・李三は、店が全くはやらないことに落ち込んでいた。そんな中、美しい高貴な婦人・沈夫人が偶然通りかかり、李三の粥を食することになり…?(第1話)
    ●本巻の特徴/大人気作『沈夫人の料理人』が装い新たにリニューアル!! 麗しき美食家マダム・沈夫人が料理店を出店し、気弱な料理人・李三はスカウトされるが…!? 美味しそうな料理レシピも堪能できる、中華的美食コメディー第1集!!

  • くーねるまるた ぬーぼ

    高尾じんぐ

    雑誌:
    ビッグコミックスピリッツ

    食いしんぼポルトガル女子!新シリーズ始動

    シリーズ累計100万部突破(電子含む)!
    大好評グルメコミック『くーねるまるた』新シリーズ始動。

    ポルトガルからやって来た「美味しい食べ物」と
    「日本文化」が大好きな女の子、マルタ。
    ギャラリーで働くことになり、新居に住み始めた
    彼女の新生活はこれまで以上に、愉快で美味しい日々です!

    土鍋ご飯にタンポポスープ、燻製おつまみ、
    ビッグハンバーグそして、いちごパスタ…
    京都の陶芸家との交流に、神保町のポルトガル菓子店…
    さらに内容充実!パワーアップした新シリーズをお楽しみください!!

  • コミック版 やせるおかず 作りおき

    つちや夏弥 柳澤英子

    雑誌:
    チーズ!

    ”やせおか”が簡単に続くコツがたっぷり!

    累計250万部超えの大ヒットダイエットレシピ本、まんが化!
    レシピの詳しい手順と、「やせおか」を続けるコツが満載。


    佐藤麻衣は、ダイエットに失敗してばかりの32歳。
    半年後に結婚式を控え、素敵なウェディングドレスを着るべく、本気のダイエットを決意。

    けれどやっぱりいつも通り、途中で挫折しそうになってしまう。
    そんな麻衣を見かねて、夫・大輔が提案したのは、ちゃんと食べてやせる“やせおか”のダイエットだった。

    そんなにたくさん食べてやせるわけがないと半信半疑の麻衣。
    しかし、大輔のアドバイス通りに料理をしてたっぷり食べていると、なんとみるみる痩せていって…?

    あなたも美味しく、人生最後のダイエットを始めませんか?


    menu
    豚しそチーズロール、さけとしいたけの中華煮、レンチンきのこ、鶏ひき肉のテリーヌ風、 油あげピザ、レモンクリームパスタ、おから入りお好み焼き、えびチリ風 and more!!!

  • 味いちもんめ 食べて・描く! 漫画家食紀行 完結

    倉田よしみ あべ善太

    雑誌:
    ビッグコミックスペリオール

    巨匠漫画家×グルメ秘話!

    『味いちもんめ』シリーズ、番外編にして新境地!
    巨匠漫画家の「食」にまつわる秘話を、
    『味いち』キャラの伊橋&ボンさんがインタビュー!!

    日本が誇る超有名漫画家達の
    駆け出し時代の苦労話や、漫画界に燦然と輝く名作の裏話を、
    “食”の面からじっくり伺いました。

    【登場漫画家】
    ビッグ錠
    川崎のぼる
    谷口ジロー
    モンキー・パンチ
    うえやまとち
    矢口高雄
    池上遼一
    ちばてつや
    小山ゆう
    浦沢直樹
    土山しげる
    (登場順。敬称略)

  • たこ☆やきプリンセス

    みづほ梨乃

    雑誌:
    ちゃお

    ウチは道之部(みちのべ)あかり。大阪の「ひめたこ」から、東京へ修行にきたんや。ウチの夢は、日本でいっちゃんでっかい町・東京で少しでもぎょうさんの人にウチのたこ焼きを食うてもらうこと! さっそく中華料理店「万里(ばんり)」と勝負することになったんやけど、ウチのたこやきは絶対負けへんで!!
    ●収録作品/たこ☆やきプリンセス/チョコと赤いじてんしゃ

  • たびごはん〜みさと駅弁メモリーズ〜

    藤原芳秀

    雑誌:
    モバMAN

    忘れられない旅の思い出。忘れられない郷土料理。また食べてみたい食の思い出はありませんか? 一日の終わりに、思い出の料理を食べて旅情に浸ってみませんか? 駅弁の思い出、お届けします!

  • 学校料理人 三つ星くん

    ラーメン若

    雑誌:
    コロコロコミック

    給食を使って三ツ星料理を作る学校料理人、三つ星くん!

    彼が作る料理は簡単で面白いから、マネしたくなること間違いなし!!

    絶対読んでくれっ!!

  • 浜咲さんなら引いている

    瀬戸内ワタリ 水谷ふみ

    雑誌:
    ビッグコミックスペリオール

    大きな剣道用具を担いで、
    都心にある女子高に通う浜咲さん。
    授業後は道場で稽古をすると思いきや、
    向かった先は・・・神田川!

    ウナギ、スズキ、ハゼ、クロダイ・・・釣ったら食べる。

    お魚系女子高生・浜咲さんから目が離せない!!

  • 飯うま探偵うまし!

    夏花ナオト

    雑誌:
    ビッグコミックスピリッツ


    人の不幸をオカズに白米食べる―――
    史上最幸ゆるゲス探偵、いざ実食!!


    座間(ざま)美味士(うまし)はフリーの探偵。
    不倫調査から殺人、誘拐・ペット捜索まで
    なんでもお手の物だが――…
    とにかく人の不幸をオカズに飯を食うのを
    何より誰より愛しているのである。

    事件が起きては美味しく解決?
    うましと愉快で不幸な依頼人達の
    不謹慎グルメギャグ、召し上がれ。

  • 人魚姫のごめんねごはん 完結

    野田宏 若松卓宏

    雑誌:
    ビッグコミックスピリッツ

    「ごめんね鰹男。いいお味です――!!」

    心優しい人魚姫がハマった禁断の味。
    それは愛する”お友達”!!

    ホラーなのかギャグなのか!?
    空前絶後の読後感!!

    飽和し過ぎたグルメマンガ界に
    突如として現れた超新星・
    エラ姫さまの”友食い”グルメ★

  • 丼どん飯

    夏緑 ちくやまきよし

    雑誌:
    ビッグコミック

    病弱な母の夢を叶えるため、外航客船のシェフを目指す飯田井子(いいだしょうこ)。小料理屋で修業に励んでいた彼女に、運命の転機は突然やってきた。彼女の夢を聞いた一人の客が、船で働く料理人を探しているという。その名刺には、有名な豪華客船の名が…! ところが数日後、井子はなぜか東京湾に浮かぶ埋立作業船の司厨員に!? ハードに働く男たちの胃袋には戦うための飯が要る! 日本史上初、ガテン系丼グルメコミック!!

  • ダシはトリガラ。〜ラーメン屋さんとブタ物語〜

    渡辺三沙紀

    父親からラーメン屋「茶々斗亭」を継いだものの全く売れない日々に悶々とする店主・朝日。 そんなある日、看板娘の妹・今日花が拾ってきた野ブタはなんと伝説のダシが出るレアなブタで…!?

  • ビッグオリジナル すし増刊

    ビッグコミックオリジナル編集部

    雑誌:
    ビッグコミックオリジナル

    ●巻頭両面ピンナップ!すきやばし次郎すし名鑑&「次郎」の職人哲学
    ●レジェンド・オブすし職人![JIRO〜すきやばし次郎物語〜掌の調べ]杉田明 ●[深夜食堂 〈特別出店〉かんぴょう巻き]安倍夜郎 ●[美味しんぼ 切れあじこそ“味”]作・雁屋哲 画・花咲アキラ ●[ネタもご縁も一期一会 〈『将太の寿司』の製作裏話〉]寺沢大介 ●[寿司とポップコーン]村上たかし ●[熟鮓譚(なれすしたん)]さそうあきら ●[I ?サンちゃん 〈寿司屋編〉]かざま鋭二 ●[玄人のひとりごと 〈玄人のリズム〉<回転寿司、皆伝>〈玄人雀士の返し技〉]中島徹 ●[寿司ロボットで金髪美女の心を?め!]見ル野栄司 ●[曇り、ときどきおすし。]望月ミネタロウ ●[忘却のサチコ〈特別編〉 闘魂注入! 夏の陣中おすし]阿部潤 ●[お寿司はかく語りき。]秀良子   ●[すし少年]原克玄 ●[パープル・レイン]太田基之 ●[本格派 おすしやさん]小田扉 ●[漫画家超寿司物語]唐沢なをき ●[へいらっしゃい!]ウラモトユウコ ●[やけ寿司 〜抱擁と別れ〜]くれよんカンパニー ●[すし連続殺人事件]中川いさみ ●[おつかれごはん <特別編>北千住の昭和な寿司屋]ロドリゲス井之介 ●[ペンと箸 ―漫画家の好物―]田中圭一
    ●コラム[寿司とマンガのおいしい関係]南 信長 [回転寿司はマンガになるのか?]米川伸生
    ※『ビッグコミックオリジナル すし増刊号』デジタル版には、紙版の付録、特典等は含まれません。