ジャンル : グルメ 49件

  • ラーメン発見伝

    河合単 久部緑郎

    雑誌:
    ビッグコミックスペリオール

    一億人の国民食、ラーメン! 百戦錬磨のプロたちが鎬を削る世界に、ラーメン好きの普通の(?)サラリーマン・藤本が挑む!!

  • 味いちもんめ

    倉田よしみ あべ善太

    雑誌:
    ビッグコミックスペリオール

    料亭”藤村”にやってきた板前一年生の伊橋が引き起こすハチャメチャな騒動!!板前の世界を描く異色の”食”コミック。

  • 華中華

    西ゆうじ ひきの真二

    雑誌:
    ビッグコミック

    世界一の料理人を目指す熱烈駆け出し娘・ハナちゃん。彼女はある日、楊貴妃と名乗る幽霊と出会う…!! ふたりのコラボレートはいかなる美味を生み出すのか!? 人気コンビが描く横浜中華街幻想奇譚!!

  • 新・味いちもんめ

    倉田よしみ あべ善太 福田幸江

    雑誌:
    ビッグコミックスペリオール

    「藤村」から西新橋の料亭「桜花楼」に移った伊橋。合理主義を唱える副社長兼”立板”のやり方に戸惑いと憤りを感じつつも”起爆剤”として奮闘中。

  • 美味しんぼ

    雁屋哲 花咲アキラ

    雑誌:
    ビッグコミックスピリッツ

    「究極のメニユー」作りに挑む、東西新聞社文化部の、山岡士郎と栗田ゆう子。「食」ブームを巻き起こした大人気作!!

  • 味いちもんめ 食べて・描く! 漫画家食紀行

    倉田よしみ あべ善太

    雑誌:
    ビッグコミックスペリオール

    巨匠漫画家×グルメ秘話!

    『味いちもんめ』シリーズ、番外編にして新境地!
    巨匠漫画家の「食」にまつわる秘話を、
    『味いち』キャラの伊橋&ボンさんがインタビュー!!

    日本が誇る超有名漫画家達の
    駆け出し時代の苦労話や、漫画界に燦然と輝く名作の裏話を、
    “食”の面からじっくり伺いました。

    【登場漫画家】
    ビッグ錠
    川崎のぼる
    谷口ジロー
    モンキー・パンチ
    うえやまとち
    矢口高雄
    池上遼一
    ちばてつや
    小山ゆう
    浦沢直樹
    土山しげる
    (登場順。敬称略)

  • くーねるまるた キャンペーン中

    高尾じんぐ

    雑誌:
    ビッグコミックスピリッツ

    マルタさんはポルトガルから来た貧乏だけど食いしんぼーな女の子。築70年のおんぼろアパートで、慎ましいながらもエンゲル係数高めな一人暮らしを満喫中。紅茶チャーシュー、鶏油炒飯、パン耳タルト、蟹風味のディップ・・・等々お金はなくても丁寧に。マルタさんの美味しい日々!!

  • らーめん才遊記

    河合単 久部緑郎

    雑誌:
    ビッグコミックスペリオール

    ラーメン界のニューヒロイン誕生!

  • 深夜食堂

    安倍夜郎

    雑誌:
    ビッグコミックオリジナル

    ネオンきらめく街の片隅でひっそり佇んでいる、深夜の胃袋と心を満たす癒し処『深夜食堂』。どこかなつかしい味が楽しめる話題作!!

  • 美味しんぼ ラーメン戦争

    雁屋哲 花咲アキラ

    雑誌:
    ビッグコミックスピリッツ

    ラーメンファン必見!!日本一の座を賭けて、怒濤のラーメン勝負!スープの秘密に麺の謎、味覚から歴史まで、おいしさの全てがわかる完全ラーメン読本!

  • おかわり飯蔵

    魚柄仁之助 大谷じろう

    雑誌:
    ヤングサンデー

    料理のコツは楽しむことじゃ!!激安、簡単、そのうえ味も抜群のハッピー料理法、教えます!古道具屋の主人にしてお手軽料理の達人・陣内飯蔵が活躍する料理コミック。

  • たびごはん〜みさと駅弁メモリーズ〜

    藤原芳秀

    雑誌:
    モバMAN

    忘れられない旅の思い出。忘れられない郷土料理。また食べてみたい食の思い出はありませんか? 一日の終わりに、思い出の料理を食べて旅情に浸ってみませんか? 駅弁の思い出、お届けします!

  • 欲望レストラン

    海野留珈

    雑誌:
    モバMAN

    イケメンギャルソン最高のおもてなしは欲望を満たしてさしあげること…オンナ二人がトロットロに!

  • たこ☆やきプリンセス

    みづほ梨乃

    雑誌:
    ちゃお

    ウチは道之部(みちのべ)あかり。大阪の「ひめたこ」から、東京へ修行にきたんや。ウチの夢は、日本でいっちゃんでっかい町・東京で少しでもぎょうさんの人にウチのたこ焼きを食うてもらうこと! さっそく中華料理店「万里(ばんり)」と勝負することになったんやけど、ウチのたこやきは絶対負けへんで!!
    ●収録作品/たこ☆やきプリンセス/チョコと赤いじてんしゃ

  • 学校料理人 三つ星くん

    ラーメン若

    雑誌:
    コロコロコミック

    給食を使って三ツ星料理を作る学校料理人、三つ星くん!

    彼が作る料理は簡単で面白いから、マネしたくなること間違いなし!!

    絶対読んでくれっ!!

  • 浜咲さんなら引いている

    瀬戸内ワタリ 水谷ふみ

    雑誌:
    ビッグコミックスペリオール

    大きな剣道用具を担いで、
    都心にある女子高に通う浜咲さん。
    授業後は道場で稽古をすると思いきや、
    向かった先は・・・神田川!

    ウナギ、スズキ、ハゼ、クロダイ・・・釣ったら食べる。

    お魚系女子高生・浜咲さんから目が離せない!!

  • 飯うま探偵うまし!

    夏花ナオト

    雑誌:
    ビッグコミックスピリッツ


    人の不幸をオカズに白米食べる―――
    史上最幸ゆるゲス探偵、いざ実食!!


    座間(ざま)美味士(うまし)はフリーの探偵。
    不倫調査から殺人、誘拐・ペット捜索まで
    なんでもお手の物だが――…
    とにかく人の不幸をオカズに飯を食うのを
    何より誰より愛しているのである。

    事件が起きては美味しく解決?
    うましと愉快で不幸な依頼人達の
    不謹慎グルメギャグ、召し上がれ。

  • 人魚姫のごめんねごはん

    野田宏 若松卓宏

    雑誌:
    ビッグコミックスピリッツ

    「ごめんね鰹男。いいお味です――!!」

    心優しい人魚姫がハマった禁断の味。
    それは愛する”お友達”!!

    ホラーなのかギャグなのか!?
    空前絶後の読後感!!

    飽和し過ぎたグルメマンガ界に
    突如として現れた超新星・
    エラ姫さまの”友食い”グルメ★

  • 丼どん飯

    夏緑 ちくやまきよし

    雑誌:
    ビッグコミック

    病弱な母の夢を叶えるため、外航客船のシェフを目指す飯田井子(いいだしょうこ)。小料理屋で修業に励んでいた彼女に、運命の転機は突然やってきた。彼女の夢を聞いた一人の客が、船で働く料理人を探しているという。その名刺には、有名な豪華客船の名が…! ところが数日後、井子はなぜか東京湾に浮かぶ埋立作業船の司厨員に!? ハードに働く男たちの胃袋には戦うための飯が要る! 日本史上初、ガテン系丼グルメコミック!!

  • 味いちもんめ 世界の中の和食

    倉田よしみ あべ善太 花形怜

    雑誌:
    ビッグコミックスペリオール

    日本各所で修業をしていた伊橋悟が新天地で修業再開!!

    新たな舞台は高級店が軒を連ねる街、銀座!
    神楽坂のお店「楽庵」をたたんでまで挑戦する日本料理の再発見の修業!

    外人のお客さんの多さに戸惑いつつ、世界的視点で見た日本料理とはなんなのか、その真髄に迫らんと四苦八苦する伊橋の努力は必見です!

  • ダシはトリガラ。〜ラーメン屋さんとブタ物語〜

    渡辺三沙紀

    父親からラーメン屋「茶々斗亭」を継いだものの全く売れない日々に悶々とする店主・朝日。 そんなある日、看板娘の妹・今日花が拾ってきた野ブタはなんと伝説のダシが出るレアなブタで…!?

  • ビッグオリジナル すし増刊

    ビッグコミックオリジナル編集部

    雑誌:
    ビッグコミックオリジナル

    ●巻頭両面ピンナップ!すきやばし次郎すし名鑑&「次郎」の職人哲学
    ●レジェンド・オブすし職人![JIRO〜すきやばし次郎物語〜掌の調べ]杉田明 ●[深夜食堂 〈特別出店〉かんぴょう巻き]安倍夜郎 ●[美味しんぼ 切れあじこそ“味”]作・雁屋哲 画・花咲アキラ ●[ネタもご縁も一期一会 〈『将太の寿司』の製作裏話〉]寺沢大介 ●[寿司とポップコーン]村上たかし ●[熟鮓譚(なれすしたん)]さそうあきら ●[I ?サンちゃん 〈寿司屋編〉]かざま鋭二 ●[玄人のひとりごと 〈玄人のリズム〉<回転寿司、皆伝>〈玄人雀士の返し技〉]中島徹 ●[寿司ロボットで金髪美女の心を?め!]見ル野栄司 ●[曇り、ときどきおすし。]望月ミネタロウ ●[忘却のサチコ〈特別編〉 闘魂注入! 夏の陣中おすし]阿部潤 ●[お寿司はかく語りき。]秀良子   ●[すし少年]原克玄 ●[パープル・レイン]太田基之 ●[本格派 おすしやさん]小田扉 ●[漫画家超寿司物語]唐沢なをき ●[へいらっしゃい!]ウラモトユウコ ●[やけ寿司 〜抱擁と別れ〜]くれよんカンパニー ●[すし連続殺人事件]中川いさみ ●[おつかれごはん <特別編>北千住の昭和な寿司屋]ロドリゲス井之介 ●[ペンと箸 ―漫画家の好物―]田中圭一
    ●コラム[寿司とマンガのおいしい関係]南 信長 [回転寿司はマンガになるのか?]米川伸生
    ※『ビッグコミックオリジナル すし増刊号』デジタル版には、紙版の付録、特典等は含まれません。

  • 妖姫のおとむらい ラノベ 購入特典

    こずみっく

    雑誌:
    ガガガ文庫

    幻想グルメをご堪能あれ。

    ある日、比良坂半は旅先で奇妙な空間に迷いこむ。
    そこで妖の少女と出会い、未知なる食の存在を知る。

    それからというもの、どうにも変な場所、変な空間に迷いこむ癖ができてしまったようで、以降たびたびそういった場所や者や物と遭遇してしまう。
    それは旅愁とか郷愁に訴えかける、ちょっと古い時代の景色のように見えて、正確にはそうではない。
    例えば古書に語られるような妖怪と出会ったり、一見猫の額程度の藪の中で、うろんな器物に迷わされたり、あるいは山奥の奇妙な村落で、幻の沼地を巡る儀式に巻きこまれたり----。
    妖の少女、妖姫はそんな青年と行を共にして、彼を救ったり救わなかったり。
    そうして青年は、時々発作的に訳のわからない食欲を妖の少女に催したりもして----。

    第一話:「風鈴ライチの音色」
    第二話:「焼き立て琥珀パンの匂い」
    第三話:「ツグミ貝の杯の触り心地」
    第四話:「ホロホロ肉の歯ごたえ」

    幻想的な旅と、奇妙な味覚の数々。
    そして、二人の旅はゆるゆると、続く----。

    レイルソフト所属の実力派ライター希氏がおくる、幻想奇譚に乞うご期待!

    ※この作品は底本と同じクオリティのカラーイラスト、モノクロの挿絵イラストが収録されています。

  • みつめさんは今日も完食

    山崎童々 ツレヅレハナコ

    雑誌:
    ビッグコミックスピリッツ

    新米編集、満留みつめ。人気 食ブログの担当を引き継いだ直後、
    食の精が見える”グル眼”が開眼!?
    食の精達の解説を頼りに完食完食、また完食!
    お腹も幸福、仕事も順調、その分プライベートは
    so badな「みつめ」の恍惚グルメ道!!

    SNSで大人気の食ライター・ツレヅレハナコ氏が全面協力!!
    ”グル眼”なくしては見つけられない実在の隠れた名店が次々登場!
    単行本片手の巡礼が非常にオススメ!
    ハナコ氏のコラムやお店情報もたっぷり収録しているので、
    漫画としてもグルメガイドとしても楽しめる一冊ですー!

  • ナゾ野菜

    カレー沢薫

    雑誌:
    ビッグコミックスピリッツ

    「ルバーブ」「ロマネスコ」「アーティチョーク」……。

    名前だけでもオシャレな雰囲気。実はこれ、野菜です。
    このような、聞き慣れない珍しい食材を野菜中心に集め、
    料理の知識は普通(やや、めんつゆに頼りがち)の人妻・カレー沢薫が、
    なんとか仕入れて、なんとか調理していく体当たりコミックエッセイです!

  • しあわせのひなた食堂

    魚乃目三太

    スカイツリーを仰ぎ見る東京・曳舟に1軒の食堂が開店――長男・幹太(5才)と長女・陽奈子(1才)の2人の子供を育てるシングルマザー・照子さんがどこにでもある家庭料理でお客さんの心を温めていく。

  • 味噌汁でカンパイ!

    笹乃さい

    雑誌:
    ゲッサン

    短期集中連載時に大反響を受け、話題の味噌
    汁マンガがコミックス発売&本格連載化!!
    制服+エプロン、幼なじみ+おふくろの味。
    心に沁みわたる新しいグルメコミックです!

  • バチワレ!いさ

    青柳裕介

    雑誌:
    ビッグコミック

    ▼第1話/我、童貞を捨てり▼第2話/我が、母ちゃん▼第3話/最初はゲンコ▼第4話/ケツ割るな▼第5話/ドンピンさん▼第6話/定やん▼第7話/敬礼▼第8話/鍋は舌で洗え▼第9話/居酒屋の味●主な登場人物/勇魚(いさ)(高校を中退し板前を志す。17歳)、ダルマ(料亭・うめだで働く板前の見習い。いさの先輩)、早苗(居酒屋・早苗の女将)、こより(早苗と一緒に住む芸者見習い)●あらすじ/地方の港町に住む17歳の高校生・いさは、今日学校を辞めてきた。机の上の勉強は性に合わない。職人、それも父親と同じ板前になることに決めたのだ。しかし、都会の料亭に就職する前にしなければならないことがある。それは、童貞を捨てること…。そこでいさは、2年前から“最初はこの人”と心に決めていた女性に直接アタックする…(第1話)。▼突然学校を辞め、板前になることを告げられたいさの母親。5年も家に帰らず、その間一銭もお金を家に入れず、あちこちに女も作る父親と同じ道に進むのかと反対する。しかし本当は、たったひとりの息子が家を出てしまうのが寂しいのだ…(第2話)。●本巻の特徴/父親と同じ板前の道に進んだいさが、様々なことに反発しながらも、少しずつ料理人としての自覚を持っていく様が描かれる。●その他の登場人物/いさの母親(第1〜3話)、元板前で現在アル中・定(第5、6話)、料亭・うめだの先輩板前・貫(3、4、7〜9話)

  • 忘却のサチコ

    阿部潤

    雑誌:
    ビッグコミックスピリッツ

    佐々木幸子(ささき・さちこ)、29歳。職業、文芸誌編集者。 仕事は順調、結婚も決まり、これまで完璧な人生を歩んできた。 あの日までは…!! 美味しいものを食べた時に得られる“忘却の瞬間”を求めて、 ありとあらゆる美食を追いかける!! 絶品グルメ・コメディー、開幕!!

  • 銀平飯科帳

    河合単

    雑誌:
    ビッグコミックスペリオール

    ラーメンコミックの金字塔『ラーメン発見伝』の 河合単が贈る、新グルメコミック!! 東京・神田で創作居酒屋を営む武藤銀次。 店も料理も中途半端な銀次は友人の平賀に 「基礎がない人間に創作料理など作れない!」と断言される。 そんな折、神社で「昔に戻ってやり直したい」と願った銀次は、 江戸時代にタイムスリップして・・・!?