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味いちもんめ 独立編 8巻
- 作者
- 雑誌
- 価格
- 690pt/759円(税込)
雇われ店長として、伊橋が『楽庵』を任されて数年。オーナー・拝島の無茶ブリや、若き料理人・啓介の気まぐれに翻弄されながらも、多くのお客さんに愛されるお店になりました。その『楽庵』で、伊橋が頼りにしていた男・深田が、独立開業するため店を去ることに…。苦楽を共にしてきた仲間を送り出す伊橋、拝島、啓介、稲月、それぞれの思いは深く…
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雇われ店長として、伊橋が『楽庵』を任されて数年。オーナー・拝島の無茶ブリや、若き料理人・啓介の気まぐれに翻弄されながらも、多くのお客さんに愛されるお店になりました。その『楽庵』で、伊橋が頼りにしていた男・深田が、独立開業するため店を去ることに…。苦楽を共にしてきた仲間を送り出す伊橋、拝島、啓介、稲月、それぞれの思いは深く…
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倉田よしみ/あべ善太/久部緑郎
味いち史上最大の「巨大プロジェクト」!!
食道楽の成金・二階堂が仕掛ける「謎の巨大プロジェクト」が、遂に始動!
伊橋に試練が降りかかる!?
成長した伊橋が、自分の故郷であるお店
『藤村』に戻ってからを描く原点回帰の新シリーズ“継ぎ味”。
新たな時代のうねりの中で、変わらない「伝統」と変わりゆく「今」を描きます。
■ 謎のビッグプロジェクト
成金・二階堂が仕掛ける想像を超えたプロジェクトの全貌とは!?
■ 常連客
お客さんがお店に求めるものは、千差万別・・・
果たして、正解は?
■ アジフライ
人生の分岐点は様々。迷える大学生・原の答えとは?
■ かぶら蒸し
変わりゆく時代の中で、「伝統」を受け継ぐこととは・・・?
■ 醤油
ハリウッドの超有名監督が来日!「和食の奥深さを堪能したい」という要望に応えた料理は、まさかの!?
■ 男飯
男が作るとこだわりがちの料理・・・でも、好き勝手作ると痛い目に遭うことも!?
■ 筍
嗅覚がなくなったら、料理人はどうする!?黒田に危機が・・・
■ 黒豆
『黒豆』を炊けたら一人前。煮方の”最難関”に有藤が挑む!
どこから読んでも面白い!
涙あり、笑いありの板前人情物語。
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