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作者 ： 福田幸江 4件
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僕はコーヒーがのめない
吉城モカ 川島良彰(コーヒーハンター) 福田幸江
- 雑誌：
- ビッグコミックスピリッツ
コーヒーが飲めないという飲料会社の若手営業の花山。そして、花山の上司の加賀谷。二人が中心となってサードウェーブコーヒーのプロジェクトが始動します。しかし、花山には同僚にも言ってない秘密があったのです…最高級のコーヒーは｢赤いダイヤ｣とさえ呼ばれ、100g1万円を超える極上のコーヒーすら存在します。社内、社外のライバルや、よき仲間と出会いながら、コーヒーをめぐる珠玉のグルメ＆サクセスストーリーが幕を開けます
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味いちもんめ〜にっぽん食紀行〜
倉田よしみ あべ善太 福田幸江
- 雑誌：
- ビッグコミックスペリオール
東京の『藤村』『桜花楼』『SAKURA』『割烹 飯塚』、京都の『さんたか』…様々な店での修業を経て、今は神楽坂の料理店『楽庵』の雇われ店長の伊橋悟。しかし、料理の道に終わり無し! 料理評論家の山賀、『楽庵』オーナー・拝島に後押しされ、未だ見ぬ食文化に触れるべく、全国行脚に出ることに!! 美味しいものを見つけたら『楽庵』へ送るという｢愛の美食宅配人｣の使命を背負い、伊橋が最初に向かった地は、北陸最大の街・金沢!
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味いちもんめ 独立編
倉田よしみ あべ善太 福田幸江
- 雑誌：
- ビッグコミックスペリオール
新宿｢料亭・藤村｣を皮切りに、新橋｢桜花楼｣｢SAKURA｣、そして京都｢さんたか｣…。料理の腕を磨くためだけに歩んできた伊橋悟が、ついに自分の店を仕切ることに! ロングラン板前物語、独立編!!
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新・味いちもんめ
倉田よしみ あべ善太 福田幸江
- 雑誌：
- ビッグコミックスペリオール
｢藤村｣から西新橋の料亭｢桜花楼｣に移った伊橋。合理主義を唱える副社長兼”立板”のやり方に戸惑いと憤りを感じつつも”起爆剤”として奮闘中。