作者 : あべ善太 8件
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味いちもんめ 継ぎ味
久部緑郎 倉田よしみ あべ善太
- 雑誌:
- ビッグコミックスペリオール
超人気シリーズ、待望の新章第1集!
全国での修業を経て
銀座の『紀乃家』で活躍していた
伊橋に、独立の話が。
しかし同じ頃、心の店『藤村』の
親父さんが倒れたとの報が…
かつての仲間を助けるため、
そしてさらなる修業のため、
『藤村』に伊橋が帰ってきた!
新たに加わった3人の追い回しと
懐かしの店で紡ぐ、板前人情物語! -
味いちもんめ 食べて・描く! 漫画家食紀行
倉田よしみ あべ善太
- 雑誌:
- ビッグコミックスペリオール
巨匠漫画家×グルメ秘話!
『味いちもんめ』シリーズ、番外編にして新境地!
巨匠漫画家の「食」にまつわる秘話を、
『味いち』キャラの伊橋&ボンさんがインタビュー!!
日本が誇る超有名漫画家達の
駆け出し時代の苦労話や、漫画界に燦然と輝く名作の裏話を、
“食”の面からじっくり伺いました。
【登場漫画家】
ビッグ錠
川崎のぼる
谷口ジロー
モンキー・パンチ
うえやまとち
矢口高雄
池上遼一
ちばてつや
小山ゆう
浦沢直樹
土山しげる
(登場順。敬称略) -
寄席芸人伝
古谷三敏 あべ善太
- 雑誌:
- ビッグコミック
高座で噺の最中に、客席の文士に「まずい! 」と言われた左楽は、レアリスムの芸を磨こうと試練を重ねる『レアリスムの左楽』。なまりのひどい田舎者が、噺はダメだが踊りを覚えようと工夫を重ねる『電気踊りの又蔵』など13話。 古谷三敏が話芸の世界をリアルに描いた名作集!
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味いちもんめ 世界の中の和食
倉田よしみ あべ善太 花形怜
- 雑誌:
- ビッグコミックスペリオール
日本各所で修業をしていた伊橋悟が新天地で修業再開!!
新たな舞台は高級店が軒を連ねる街、銀座!
神楽坂のお店「楽庵」をたたんでまで挑戦する日本料理の再発見の修業!
外人のお客さんの多さに戸惑いつつ、世界的視点で見た日本料理とはなんなのか、その真髄に迫らんと四苦八苦する伊橋の努力は必見です! -
味いちもんめ〜にっぽん食紀行〜
倉田よしみ あべ善太 福田幸江
- 雑誌:
- ビッグコミックスペリオール
東京の『藤村』『桜花楼』『SAKURA』『割烹 飯塚』、京都の『さんたか』…様々な店での修業を経て、今は神楽坂の料理店『楽庵』の雇われ店長の伊橋悟。しかし、料理の道に終わり無し! 料理評論家の山賀、『楽庵』オーナー・拝島に後押しされ、未だ見ぬ食文化に触れるべく、全国行脚に出ることに!! 美味しいものを見つけたら『楽庵』へ送るという「愛の美食宅配人」の使命を背負い、伊橋が最初に向かった地は、北陸最大の街・金沢!
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味いちもんめ 独立編
倉田よしみ あべ善太 福田幸江
- 雑誌:
- ビッグコミックスペリオール
新宿「料亭・藤村」を皮切りに、新橋「桜花楼」「SAKURA」、そして京都「さんたか」…。料理の腕を磨くためだけに歩んできた伊橋悟が、ついに自分の店を仕切ることに! ロングラン板前物語、独立編!!
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新・味いちもんめ
倉田よしみ あべ善太 福田幸江
- 雑誌:
- ビッグコミックスペリオール
「藤村」から西新橋の料亭「桜花楼」に移った伊橋。合理主義を唱える副社長兼”立板”のやり方に戸惑いと憤りを感じつつも”起爆剤”として奮闘中。
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味いちもんめ
倉田よしみ あべ善太
- 雑誌:
- ビッグコミックスペリオール
料亭”藤村”にやってきた板前一年生の伊橋が引き起こすハチャメチャな騒動!!板前の世界を描く異色の”食”コミック。