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季節ごとの料理のテーマに合わせ、傑作エピソードを集めた「『美味しんぼ』名品集」シリーズ。本書には、シメジやなめこなどの市販されているキノコの本当の名前や本来の姿を見せてくれる「キノコの真実」、椎茸がいかにして栽培されるようになったかに迫る「神聖なる椎茸」など全３話を掲載。原作者・雁屋哲によるコラム「美味しんぼの本音」も収録!! （この巻のエピソード「第１話：キノコの真実」「第２話：居酒屋、新メニュー!?」「第３話：神聖なる椎茸」）
初回購入限定！ 50％ポイント還元
価格：550pt/605円（税込）
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雁屋哲/花咲アキラ
妊娠中のゆう子のことが気になって仕方がない海原雄山。ゆう子が倒れると、心配のあまりきつい口調で叱責してしまうが、それを気に病むゆう子にごほうびご飯を差し入れるフォローも忘れない。生まれたばかりの初孫たちへの気遣いも細やかな、雄山の愛情がつまった8話を収録。（この巻のエピソード「第１話：ごほうびの香り」「第２話：機械ぎらい」「第３話：アイスクリームの原点」「第４話：つまらない新年会」「第5話：魯山人のご飯」「第6話：米の母・牡蠣の母」「第7話：いやしのカニ料理」「第8話：降り積もる鍋」）
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