ディナーの予約数――ゼロ。折からの不況、地の利のない横浜での出店、毒舌料理ブロガーの悪影響…と、オープン早々苦境に立つ新店舗・横浜「レガーレ」。店が「底の底」をさすらう今、伴省吾（ばん しょうご)はなんとかこの苦境を脱しようと、横浜随一と謳われた伝説のサービスマン、楊 大衛（ヤン ダーウェイ）の力を借りようと決意する。だが、彼はすでに飲食業界から足を洗い、一切の消息を絶って１０年。伝説の男はいま、どこで、何をしているのか！？そして、すでに飲食業界から足を洗った老給仕を………伴はふたたびカムバックさせることができるのか！？“伝説”に今一度、火を点けろ！若きイタリア料理人血風録、世紀の大一番！！