味いちもんめ の検索結果 7件

久部緑郎 倉田よしみ あべ善太

超人気シリーズ、待望の新章第１集！

全国での修業を経て
銀座の『紀乃家』で活躍していた
伊橋に、独立の話が。
しかし同じ頃、心の店『藤村』の
親父さんが倒れたとの報が…
かつての仲間を助けるため、
そしてさらなる修業のため、
『藤村』に伊橋が帰ってきた！

新たに加わった3人の追い回しと
懐かしの店で紡ぐ、板前人情物語！

倉田よしみ あべ善太

巨匠漫画家×グルメ秘話！

『味いちもんめ』シリーズ、番外編にして新境地！
巨匠漫画家の「食」にまつわる秘話を、
『味いち』キャラの伊橋＆ボンさんがインタビュー！！

日本が誇る超有名漫画家達の
駆け出し時代の苦労話や、漫画界に燦然と輝く名作の裏話を、
“食”の面からじっくり伺いました。

【登場漫画家】
ビッグ錠
川崎のぼる
谷口ジロー
モンキー・パンチ
うえやまとち
矢口高雄
池上遼一
ちばてつや
小山ゆう
浦沢直樹
土山しげる
（登場順。敬称略）

倉田よしみ あべ善太 花形怜

日本各所で修業をしていた伊橋悟が新天地で修業再開！！

新たな舞台は高級店が軒を連ねる街、銀座！
神楽坂のお店「楽庵」をたたんでまで挑戦する日本料理の再発見の修業！

外人のお客さんの多さに戸惑いつつ、世界的視点で見た日本料理とはなんなのか、その真髄に迫らんと四苦八苦する伊橋の努力は必見です！

倉田よしみ あべ善太 福田幸江

東京の『藤村』『桜花楼』『SAKURA』『割烹 飯塚』、京都の『さんたか』…様々な店での修業を経て、今は神楽坂の料理店『楽庵』の雇われ店長の伊橋悟。しかし、料理の道に終わり無し! 料理評論家の山賀、『楽庵』オーナー・拝島に後押しされ、未だ見ぬ食文化に触れるべく、全国行脚に出ることに!! 美味しいものを見つけたら『楽庵』へ送るという｢愛の美食宅配人｣の使命を背負い、伊橋が最初に向かった地は、北陸最大の街・金沢!

倉田よしみ あべ善太 福田幸江

新宿｢料亭・藤村｣を皮切りに、新橋｢桜花楼｣｢SAKURA｣、そして京都｢さんたか｣…。料理の腕を磨くためだけに歩んできた伊橋悟が、ついに自分の店を仕切ることに! ロングラン板前物語、独立編!!

倉田よしみ あべ善太 福田幸江

｢藤村｣から西新橋の料亭｢桜花楼｣に移った伊橋。合理主義を唱える副社長兼”立板”のやり方に戸惑いと憤りを感じつつも”起爆剤”として奮闘中。

倉田よしみ あべ善太

料亭”藤村”にやってきた板前一年生の伊橋が引き起こすハチャメチャな騒動!!板前の世界を描く異色の”食”コミック。