ラーメン発見伝 1巻

ラーメン発見伝 1巻
全26巻完結 ポイント還元
作者
雑誌
価格
630pt/693円(税込)

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▼第1話/ラーメン会社員、現る!!▼第2話/泣く子も黙る、大魔神!?▼第3話/ラーメン小学生VS藤本!?▼第4話/課長の宿題、無理難題!?(前編)▼第5話/課長の宿題、無理難題!?(後編)▼第6話/職人芸とラーメン魂▼第7話/繁盛店のしくみ(前編)▼第8話/繁盛店のしくみ(後編)
●登場人物/藤本浩平(ダイユウ商事のサラリーマン。典型的なダメ社員だが、ラーメン作りにかける情熱はハンパじゃない)、佐倉祥子(藤本の同僚。社内一のラーメンフリークで、藤本の秘密を唯一知る)
●あらすじ/上司の栄転祝いのため、評判のラーメン店「高津家」を訪れた藤本。ところが、出されたラーメンを一口食べた彼は、「まずいッ!!」と大声で叫ぶ。当然、店の主人に目を付けられてしまうが、藤本は謝るどころか、自分ならもっと美味いラーメンを作ることができる、と豪語し……!?(第1話)
●その他の登場人物/有栖涼(“ラーメン大魔神”の異名を持つラーメン評論家)、小池(「ラーメンこいけ」の主人。脱サラしてラーメン店を作った苦労人)
●その他のデータ/トンコツ醤油ラーメン(第1話)、東京ラーメン(第1話)、煮干しダシのラーメン(第2話)、麺(第3話)、トンコツラーメン(第5話)、麺茹で機(第6話)、鮎の煮干しラーメン(第7、8話)

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  • ラーメン発見伝 11巻

    価格:630pt/693円(税込)

    ▼第90話/チェーンの仕組み(前編)▼第91話/チェーンの仕組み(後編)▼第92話/好きな味、好きだった味(前編)▼第93話/好きな味、好きだった味(後編)▼第94話/歌舞伎町ラーメン店の謎!?▼第95話/銚子港フェア(前編)▼第96話/銚子港フェア(後編)▼第97話/シメの一杯▼第98話/オカルト・ラーメン▼第99話/スープと水の間柄●主な登場人物/藤本浩平(ダイユウ商事に勤める27歳。昼は典型的なダメ社員、夜は屋台ラーメン店主とふたつの顔を持つ。ラーメンをこよなく愛する男)、佐倉祥子(藤本の同僚。社内で藤本の“秘密”を唯一知っている)●あらすじ/藤本と佐倉の外回り中の楽しみといえば、やっぱりラーメン店を食べ歩きすること。だがこの日は、チェーン店の『楽麺亭』しか見当たらず、仕方なく二人はそこで食べることに。ところが店の中では『楽麺フーズ』社長と、その娘婿でオーナー店長の亮次が激しく言い争っていた! いったい、そのケンカの原因とは…!?(第90話)●本巻の特徴/宿敵・芹沢とコンペで再戦することになった藤本。だが、彼の目指す重層的な味わいのラーメンがうまくいかず、悩んでいた。そんな時、後輩社員が参加する合唱サークルの発表会チケットを渡されて…。●その他の登場人物/四谷(ダイユウ商事営業一課の新任課長。一見だらしないが、かなりのキレ者)、芹沢(『らあめん清流房』店主。フード・コーディネーターの顔を持つ)、小池(脱サラ出身の「ラーメンこいけ」店主。ラーメンの腕前はなかなかのもの)
  • ラーメン発見伝 12巻

    価格:630pt/693円(税込)

    ▼第100話/激突!千葉VS.藤本(前編)▼第101話/激突!千葉VS.藤本(後編)▼第102話/子連れマニア▼第103話/コスト・ダウン▼第104話/極太麺を作れ!!▼第105話/奇跡のさぬきうどん▼第106話/魔法の塩水!?▼第107話/釜上げうどん▼第108話/魂のラーメン●主な登場人物/藤本浩平(ダイユウ商事に勤める27歳。昼は典型的なダメ社員、夜はラーメン屋とふたつの顔を持つ。ラーメンをこよなく愛する男)、佐倉祥子(藤本の同僚。社内で藤本の"秘密"を唯一知っている)●あらすじ/神麺亭店主・千葉が突然、藤本の屋台を訪れてきた。以前『ラーメン・マニア・キング』で藤本に敗れている千葉は、「オマエが作る側の人間だと知っていたら、こっちの出方も違っていた」と、自分が出る料理番組の対戦相手に指名してくる。屋台商売を会社に隠している藤本は、やむなく覆面姿で出場することに…(第100話)。●本巻の特徴/自然食レストラン「大地」で麺料理フェアを担当することになった藤本。ラーメン以外の麺を使うという企画を聞いた藤本は、話題の讃岐うどんを"研究"すべく、香川に出張に出かけるが…!?●その他の登場人物/四谷(ダイユウ商事営業一課の新任課長。一見だらしないが、かなりのキレ者)、芹沢(『らあめん清流房』店主。フード・コーディネーターの顔を持つ)、小池(脱サラ出身の「ラーメンこいけ」店主。ラーメンの腕前はなかなかのもの)
  • ラーメン発見伝 13巻

    価格:630pt/693円(税込)

    ▼第109話/アクション湯切り▼第110話/リニューアル対決!!▼第111話/女性客に優しい店▼第112話/ラーメン・テーマパーク始動▼第113話/デパート売り上げ勝負!!▼第114話/古き良き時代の味▼第115話/テキサスラーメン▼第116話/ネクスト・ブランド(前編)▼第117話/ネクスト・ブランド(後編)●主な登場人物/藤本浩平(ダイユウ商事に勤める27歳。昼は典型的なダメ社員、夜はラーメン屋とふたつの顔を持つ。ラーメンをこよなく愛する男)、佐倉祥子(藤本の同僚。社内で藤本の"秘密"を唯一知っている)●あらすじ/最近ラーメン界で、ゆで上がった麺の湯切りをハデなパフォーマンスで行う店が急増中。何にでもかぶれやすい『花輪亭』の店主・片山がそれにハマってしまい、藤本と佐倉の前で"ビクトリー湯切り"や"トルネード湯切り"などの技を披露するが、どれもお寒いものばかり。しかも、肝心の味まで落ちているようで…!?(第109話)●本巻の特徴/大阪支社から、一癖も二癖もありそうな女性上司・葉月が異動してきた。ダイユウ商事の旧営業所跡地にラーメン・テーマパークを作ると宣言した葉月に、当然藤本も協力させられて…。●その他の登場人物/芹沢達也(『らあめん清流房』店主。フード・コーディネーターの顔を持つ)、葉月玲(ダイユウ商事営業一課の新主任。藤本の上司)、小池(脱サラ出身の「ラーメンこいけ」店主。ラーメンの腕前はなかなかのもの)
  • ラーメン発見伝 14巻

    価格:630pt/693円(税込)

    ▼第118話/スープの温度▼第119話/夢のビジネス▼第120話/冷やしラーメン勝負(前編)▼第121話/冷やしラーメン勝負(後編)▼第122話/幻の博多屋台ラーメン1▼第123話/幻の博多屋台ラーメン2▼第124話/幻の博多屋台ラーメン3▼第125話/幻の博多屋台ラーメン4▼第126話/FC店の不正を暴け(前編)▼第127話/FC店の不正を暴け(後編)●主な登場人物/藤本浩平(ダイユウ商事に勤める27歳。昼は典型的なダメ社員、夜はラーメン屋とふたつの顔を持つ。ラーメンをこよなく愛する男)、佐倉祥子(藤本の同僚。社内で藤本の"秘密"を唯一知っている)●あらすじ/会社帰りの藤本たち三人は、葉月の大学時代の知り合い・野村とバッタリ遭遇。脱サラしてラーメン店を開業した野村は、ぜひ自分のラーメンを食べて欲しいと三人を誘う。野村自信のラーメンは、味は悪くないものの、スープがぬるい。味こだわるがゆえの温度だというが、そのせいで客も入らないらしく…(第118話)。●本巻の特徴/ラーメン・テーマパークに、大手企業が協賛! でもその条件は、社長の息子の思い出のラーメンを探すことだった。早速トンコツラーメンの本場・博多へ飛んだ藤本だが…!?●その他の登場人物/四谷(ダイユウ商事営業一課の課長。だらしないが、かなりのキレ者)、葉月(営業一課の新主任で、藤本の上司。ラーメン・テーマパーク・プロジェクトを立ち上げる)、芹沢(『らあめん清流房』店主。フード・コーディネーターの顔を持つ)、小池(脱サラ出身の「ラーメンこいけ」店主。ラーメンの腕前はなかなかのもの)
  • ラーメン発見伝 15巻

    価格:630pt/693円(税込)

    ▼第128話/父のラーメン娘のラーメン▼第129話/激辛ラーメン対決(前編)▼第130話/激辛ラーメン対決(後編)▼第131話/ラーメン本詐欺事件発生!?▼第132話/若き実力派店主の悩み▼第133話/危うし!! ラーメン・テーマパーク(前編)▼第134話/危うし!! ラーメン・テーマパーク(後編)▼第135話/恭麺亭VS.(真)恭麺亭(前編)▼第136話/恭麺亭VS.(真)恭麺亭(中編)▼第137話/恭麺亭VS.(真)恭麺亭(後編)●主な登場人物/藤本浩平(ダイユウ商事に勤める27歳。昼は典型的なダメ社員、夜はラーメン屋とふたつの顔を持つ。ラーメンをこよなく愛する男)、佐倉祥子(藤本の同僚。社内で藤本の“秘密”を唯一知っている)●あらすじ/営業の帰り道、10年前に一度行ったラーメン屋「うさぎ亭」へ佐倉を誘った藤本。久しぶりに訪れた店は洒落た雰囲気に改装されていたが、味の方は以前と変わらない美味しさで、二人は大満足。だが、父親が死んで跡を継いだ新店主の朋枝は、常連客に味が落ちたと言われ、悩んでいるらしい。相談を受けた藤本は…(第128話)。●本巻の特徴/芹沢との激辛ラーメン対決、天宮との新メニュー対決。手強いライバルに、藤本はどう立ち向かう…!?●その他の登場人物/四谷(ダイユウ商事営業一課の課長。だらしないが、かなりのキレ者)、葉月(営業一課の新主任で、藤本の上司。ラーメン・テーマパーク・プロジェクトを立ち上げる)、芹沢(『らあめん清流房』店主。フード・コーディネーターの顔を持つ)、天宮(東大中退のフード・コンサルタント。ラーメン屋キラーとして名を馳せるも藤本に負ける)
  • ラーメン発見伝 16巻

    価格:630pt/693円(税込)

    ▼第138話/麗しの女性アルバイト!!▼第139話/熊本ラーメンの源流▼第140話/熊本ラーメンの落とし穴▼第141話/熊本ラーメンVS太平燕(タイピーエン)▼第142話/火の国・熊本ラーメン!!▼第143話/屋台ラーメン勝負!!▼第144話/佐倉の想い▼第145話/芸能生活40周年記念ラーメン▼第146話/ラーメンで女心を掴め!!(前編)▼第147話/ラーメンで女心を掴め!!(後編)●主な登場人物/藤本浩平(ダイユウ商事に勤める27歳。昼は典型的なダメ社員、夜はラーメン屋とふたつの顔を持つ。ラーメンをこよなく愛する男)、佐倉祥子(藤本の同僚。社内で藤本の“秘密”を唯一知っている)●あらすじ/ある日、藤本が「らーめん厨房どきゅん」のオーナー・武田とキャバクラに出かけると、新人キャバ嬢の由宇が、昼間「どきゅん」で働かせて欲しいと頼み込んできた。由宇の美貌と熱意に武田はあっさり了承するが、その後、武田が彼女に店番を任せると、その時間の売り上げが落ち込んでしまい…(第138話)。●本巻の特徴/博多ラーメンVS熊本ラーメンのバトル勃発!? ラーメン・テーマパークのために火の国・熊本へ飛んだ藤本たちが出会った、激ウマのご当地麺料理とは…!?●その他の登場人物/四谷(ダイユウ商事営業一課の課長。だらしないが、かなりのキレ者)、葉月(営業一課の新主任で、藤本の上司。ラーメン・テーマパーク・プロジェクトを立ち上げる)、芹沢(『らあめん清流房』店主。フード・コーディネーターの顔を持つ)、天宮(東大中退のフード・コンサルタント。ラーメン屋キラーとして名を馳せるも藤本に負ける)
  • ラーメン発見伝 17巻

    価格:630pt/693円(税込)

    ▼第148話/老舗ラーメン店の謎(前編)▼第149話/老舗ラーメン店の謎(後編)▼第150話/ラーメン・マニア大暴走!!▼第151話/昼ラーメン・夜ラーメン!!▼第152話/想い出の東京ラーメン▼第153話/魅惑の沖縄料理▼第154話/沖縄そばの底力▼第155話/沖縄そばの麺の法則▼第156話/完成!! 沖縄ラーメン!!

    ●主な登場人物/藤本浩平(ダイユウ商事に勤める27歳。昼は典型的なダメ社員、夜はラーメン屋とふたつの顔を持つ。ラーメンをこよなく愛する男)、佐倉祥子(藤本の同僚。社内で藤本の“秘密”を唯一知っている)
    ●あらすじ/ある日、藤本は上司の葉月から、親友・美雪のことで相談に乗ってほしいと頼まれた。それは美雪の嫁ぎ先の老舗繁盛店「雷々軒」が、先代である義父の死後、赤字続きになっているということ。今は長年勤める従業員に任せっきりという話を聞き、藤本はさっそく店に出かけてみるが…(第148話)。
    ●本巻の特徴/藤本が、夢の南国で篠崎と再びラーメン対決! 全4話で贈る沖縄編を読めば、今なお熱い沖縄料理ブームも総括できる…!?
    ●その他の登場人物/四谷(ダイユウ商事営業一課の課長。だらしないが、かなりのキレ者)、葉月(営業一課の新主任で、藤本の上司。ラーメン・テーマパーク・プロジェクトを立ち上げる)、芹沢(『らあめん清流房』店主。フード・コーディネーターの顔を持つ)、篠崎友哉(人気若手グルメ評論家。食に関してはかなりの実力者。佐倉に好意を抱く)
  • ラーメン発見伝 18巻

    価格:630pt/693円(税込)

    ▼第157話/味オンチはどっち!?▼第158話/オープン前一か月!!▼第159話/幻の最有力候補店▼第160話/老舗ラーメン店の行方▼第161話/オープン初日の大騒動!!▼第162話/篠崎の天敵現る!?▼第163話/考案!!Wテイストラーメン▼第164話/芹沢VS.篠崎&藤本!!▼第165話/ラーメン職人のなせる技!!

    ●主な登場人物/藤本浩平(ダイユウ商事に勤める27歳。昼は典型的なダメ社員、夜はラーメン屋とふたつの顔を持つ。ラーメンをこよなく愛する男)、佐倉祥子(藤本の同僚。社内で藤本の“秘密”を唯一知っている)
    ●あらすじ/沖縄出張中に、会社に無断で篠崎とラーメン対決をしたことで、上司の葉月から大目玉を食らった藤本と佐倉。なんとかその場は取り繕うが、代わりに喧嘩ばかりしている新入社員2人の仲裁役を命じられるはめに。体育会系と文化系で全くウマが合わないこの2人、どうやら「ラーメン」が原因でもめているらしく…(第157話)。
    ●本巻の特徴/ラーメン・テーマパークがついに念願のオープン! こけら落としに藤本と篠崎が、共通の天敵・芹沢を向こうにタッグ結成、“Wテイスト・ラーメン”対決に挑む!!
    ●その他の登場人物/四谷(ダイユウ商事営業一課の課長。だらしないが、かなりのキレ者)、葉月(営業一課の新主任で、藤本の上司。ラーメン・テーマパーク・プロジェクトを立ち上げる)、芹沢(『らあめん清流房』店主。フード・コーディネーターの顔を持つ)、篠崎友哉(人気若手グルメ評論家。食に関してはかなりの実力者。佐倉に好意を抱く)
  • ラーメン発見伝 19巻

    価格:630pt/693円(税込)

    ▼第166話/ラーメン店 店主の心得▼第167話/店員採用の条件は何!?▼第168話/藤本推薦のお店!?▼第169話/煮干しラーメンは東京の味!?▼第170話/津軽“魚干し”ラーメン!!▼第171話/藤本流 新・津軽ラーメン!!▼第172話/新・津軽ラーメン決定戦!!▼第173話/自家製麺という名の魔法▼第174話/店舗拡張に潜む罠

    ●主な登場人物/藤本浩平(ダイユウ商事に勤める27歳。昼は典型的なダメ社員、夜はラーメン屋とふたつの顔を持つ。ラーメンをこよなく愛する男)、佐倉祥子(藤本の同僚。社内で藤本の“秘密”を唯一知っている)
    ●あらすじ/ある日、藤本のもとに突然見知らぬ男から電話がかかってきた。ラーメン店を経営しているものの、最近客足が思わしくないという小畑と名乗る男は、友人のナルトから藤本を紹介されたと言う。だが、当惑した藤本がナルトへの事実確認を申し出たところ、電話は不自然に切られてしまい… (第166話)。
    ●本巻の特徴/東北支社に栄転した上司・辻井の失敗をフォローするため、青森に行くことになった藤本。その地で津軽ラーメンの奥深さに魅了されるが、地元のラーメン店のもめごとに巻き込まれて…?
    ●その他の登場人物/四谷(ダイユウ商事営業一課の課長。一見だらしないが、かなりのキレ者)、葉月(営業一課の新主任で、藤本の上司。ラーメン・テーマパーク・プロジェクトを立ち上げる)、芹沢(『らあめん清流房』店主。フード・コーディネーターの顔を持つ)、篠崎友哉(人気若手グルメ評論家。食に関してはかなりの実力者。佐倉に好意を抱く)
  • ラーメン発見伝 20巻

    価格:630pt/693円(税込)

    ▼第175話/神代の悪事を阻止せよ▼第176話/小菅一族の顛末(前編)▼第177話/小菅一族の顛末(後編)▼第178話/和歌山ラーメンブームって!?(和歌山編1)▼第179話/車庫前系と井出系(和歌山編2)▼第180話/兄貴が作ったラーメン(和歌山編3)▼第181話/すずき食堂の実力(和歌山編4)▼第182話/和歌山ラーメン対決!!(和歌山編5)▼第183話/取材拒否の店

    ●主な登場人物/藤本浩平(ダイユウ商事に勤める27歳。昼は典型的なダメ社員、夜はラーメン屋とふたつの顔を持つ。ラーメンをこよなく愛する男)、佐倉祥子(藤本の同僚。社内で藤本の“秘密”を唯一知っている)
    ●あらすじ/いつものように、外回りの途中でまだ見ぬラーメン屋へ立ち寄った藤本と佐倉。そこで彼らは、以前スープを巡って藤本と対立した『麺屋かみしろ』の神代が、店主ともめているのを目撃する。藤本たちに気付いた神代は店を後にするが、一方の店主はラーメンを作り終えると、急に倒れてしまい…?(第175話)
    ●本巻の特徴/「拉麺タイムトンネル」の次なるご当地ラーメン企画に向け、和歌山へ取材に訪れた藤本。だがそこで目にしたのは、女と女の火花散るバトルで? 全5話からなる和歌山編など、アツアツの最新集!!
    ●その他の登場人物/四谷(ダイユウ商事営業一課の課長。一見だらしないが、かなりのキレ者)、葉月(営業一課の新主任で、藤本の上司。ラーメン・テーマパーク・プロジェクトを立ち上げる)、芹沢(『らあめん清流房』店主。フード・コーディネーターの顔を持つ)、篠崎友哉(人気若手グルメ評論家。食に関してはかなりの実力者。佐倉に好意を抱く)

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