銀平飯科帳 8巻

銀平飯科帳 8巻
作者
雑誌
価格
550pt/550円(税抜)

第11巻の配信は1/30の予定です。

滋養美味、江戸生まれ゛究極の初物”とは?

江戸と東京を行ったり来たりのタイムトリッパー・武藤銀次は、
創作居酒屋・銀次を営む。

江戸では将軍様の食事を担当する賄方・長谷川平蔵と一緒に
江戸グルメを食べ歩き。さらに将軍様ともメシ友に!!

旬と滋養に溢れた江戸の美味が、東京で「華」ひらく!!

  • 銀平飯科帳 1巻

    価格:550pt/550円(税抜)

    東京神田で創作居酒屋を営む武藤銀次。
    店も料理も中途半端な銀次は江戸時代にタイムスリップ。
    将軍の料理番を務める兄弟と出会い、
    江戸のグルメガイドを作ることに・・・・・・

    謎の調味料「煎り酒」、
    江戸のスープかけご飯「こしょう飯」、
    酒かすで作る「江戸風カルボナーラ」ほか、
    真似したくなるレシピが続々登場!!

    江戸時代と現代と、ダブルで旨い!
    大人気グルメコミック、待望の第1集です!!
  • 銀平飯科帳 2巻

    価格:550pt/550円(税抜)

    江戸の美味肉・山くじら、極上鰻めし、ねぎま鍋・・・ほか
    真似したくなる江戸メシが続々登場!

    東京神田で創作居酒屋を営む銀次は
    不思議な井戸を通って江戸と東京を行ったり来たり。
    マグロ、鰻、肉料理と・・・と江戸のグルメを大満喫した上に
    江戸のレシピを取り入れて、銀次のお店は大繁盛!!

    さらに、ひょんなことから11代将軍・徳川家斉と
    メシ友になって・・・!?
  • 銀平飯科帳 3巻

    価格:550pt/550円(税抜)


    進化形・天ぷら蕎麦、体ポカポカ家康鍋、江戸風焼きふぐ
    ・・・ほか真似したくなるレシピが次々登場!!

    東京神田で創作居酒屋を営む武藤銀次。
    店も料理も中途半端な銀次は、
    不思議な井戸を通って東京と江戸を行ったり来たり。
    江戸のグルメを満喫するうちに、
    11代将軍・徳川家斉とメシ友に!?
  • 銀平飯科帳 4巻

    価格:550pt/550円(税抜)

    東京神田で創作居酒屋を営む武藤銀次。
    店も料理も中途半端な銀次は、
    不思議な井戸を通って江戸と東京を行ったり来たり。
    めし友になった家さんと、江戸グルメを大満喫。

    ところが、ひょんなことから家さんが
    11代将軍・徳川家斉だと気づいてしまい・・・!?

    元祖すき焼き、江戸のカクテル、びっくりウナギ、
    何十杯でもごはん・・・ほか、美味しい品々続々登場!!
  • 銀平飯科帳 5巻

    価格:550pt/550円(税抜)


    東京神田で創作居酒屋を営む武藤銀次。
    不思議な井戸を通って東京と江戸を行ったり来たり。

    島津のお殿様とのラーメン対決に続いて、
    謎の料理”備中”のレシピを求めてオランダ人の館へ・・・
    徳川・島津を巻き込んだ日蘭戦争勃発!?
  • 銀平飯科帳 6巻

    価格:550pt/550円(税抜)

    江戸史上、最強の「鴨料理」登場!!

    不思議な井戸を通って、
    東京と江戸を行ったり来たりの武藤銀次。
    江戸でお世話になっている長谷川平蔵の、
    筆頭膳奉行の座をかけた鴨対決の助太刀をすることに。
    敵は隻眼の凄腕料理人・東郷政宗。
    長崎の唐人から学んだ
    垂涎レシピに太刀打ちできるのか・・・!?

    二十六焼き、鴨の皮々巻き、深川風カキフライ、
    謎の吉兆雑炊・・・ほか、
    11大将軍・家斉も絶叫した江戸グルメが続々登場!!
  • 銀平飯科帳 7巻

    価格:550pt/550円(税抜)

    江戸×東京 ウマめしハイブリッド!!

    旗本の賄頭(まかないがしら)、カタブツ・平山堅衛門が、東京へ!??

    新戦力の加入で、ウマさがさらにパワーアップした居酒屋・銀次。

    …ところで、お江戸の平山家は大丈夫??
  • 銀平飯科帳 8巻

    価格:550pt/550円(税抜)

    滋養美味、江戸生まれ゛究極の初物”とは?

    江戸と東京を行ったり来たりのタイムトリッパー・武藤銀次は、
    創作居酒屋・銀次を営む。

    江戸では将軍様の食事を担当する賄方・長谷川平蔵と一緒に
    江戸グルメを食べ歩き。さらに将軍様ともメシ友に!!

    旬と滋養に溢れた江戸の美味が、東京で「華」ひらく!!
  • 銀平飯科帳 9巻

    価格:550pt/550円(税抜)

    将軍様の旨~いアウトドア料理とは!?

    東京神田で創作居酒屋を営む武藤銀次は、
    江戸で季節の料理を学んで&東京の万国の調理法をヒントに、
    絶品ハイブリッドな一皿を大・開・発!!

    旨い東京と、旨い江戸、
    そろいぶみ!!
  • 銀平飯科帳 10巻

    価格:550pt/550円(税抜)

    江戸から令和へ! 時代を越えて超ウマい!

    東京神田で創作居酒屋を営む武藤銀次は
    不思議な井戸を通って東京と江戸を行ったり来たり。
    江戸での四季折々の料理に舌つづみ。

    さらには“超有名人”との、おいしい出会いまで!
    うまうま納得の美味がここにある!!

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