それはとある路地裏にある、一軒のバー。その店の名も、バーテンダーの名も、「更（さら）」。美しい彼女が作る至福の一杯は、訪れた人の人生を変えるという…
桜井千愛はバレンタインとチョコレートが嫌いな、女性向け情報誌の記者。にも関わらず、話題のショコラティエに密着取材することになる。
彼と接すれば接するほど、昔の思い出したくない過去がフラッシュバックする千愛。しかし彼は、千愛のチョコが嫌いな理由を聞かない。
それどころかショコラティエらしからぬ言葉を言ってきて……バーテンダー・更の作る”アレキサンダー”が過去にとらわれた彼女の人生を、変える。
「姉系プチコミック」で絶大なる人気を誇る、読む者の人生も変えたと話題のオムニバス！