▼第100話／激突！千葉VS.藤本（前編）▼第101話／激突！千葉VS.藤本（後編）▼第102話／子連れマニア▼第103話／コスト・ダウン▼第104話／極太麺を作れ!!▼第105話／奇跡のさぬきうどん▼第106話／魔法の塩水!?▼第107話／釜上げうどん▼第108話／魂のラーメン●主な登場人物／藤本浩平（ダイユウ商事に勤める27歳。昼は典型的なダメ社員、夜はラーメン屋とふたつの顔を持つ。ラーメンをこよなく愛する男）、佐倉祥子（藤本の同僚。社内で藤本の"秘密"を唯一知っている）●あらすじ／神麺亭店主・千葉が突然、藤本の屋台を訪れてきた。以前『ラーメン・マニア・キング』で藤本に敗れている千葉は、「オマエが作る側の人間だと知っていたら、こっちの出方も違っていた」と、自分が出る料理番組の対戦相手に指名してくる。屋台商売を会社に隠している藤本は、やむなく覆面姿で出場することに…（第100話）。●本巻の特徴／自然食レストラン「大地」で麺料理フェアを担当することになった藤本。ラーメン以外の麺を使うという企画を聞いた藤本は、話題の讃岐うどんを"研究"すべく、香川に出張に出かけるが…!?●その他の登場人物／四谷（ダイユウ商事営業一課の新任課長。一見だらしないが、かなりのキレ者）、芹沢（『らあめん清流房』店主。フード・コーディネーターの顔を持つ）、小池（脱サラ出身の「ラーメンこいけ」店主。ラーメンの腕前はなかなかのもの）