▼第１話／ヌカ漬け▼第２話／居酒屋▼第３話／赤貝▼第４話／常連▼第５話／糸造り▼第６話／ナス丸焼き▼第７話／柔らか煮▼第８話／見習い▼第９話／たで酢▼第１０話／小芋
●登場人物／伊橋悟（料亭「藤村」 煮方）、熊野（「熊野」の調理責任者の花板。通称・親父さん）、ボンさん（坊さんから料理人に 転職した遊び人。油場を任される）、谷沢誠（「藤村」の立板。しっかりしているが無口）、黒田（クロ。「藤村」の焼方）、渡辺（ナベ。「藤村」の追い回し。元・激安ショップ店員）
●あらすじ／今日も「藤村」に、常連の社長と円鶴師匠が来ていた。しかし、ここ２か月前からこの二人以上に「藤村」へ毎日のように通ってくる客がいた。しかも、若い女性。でも、特別酒が好きなようなようにも見えない。その女性がなぜ「藤村」に通ってくるのか気になる伊橋。どうやら、彼女は誰もいないマンションへ帰るのが寂しいようなのだ。常連が増えるのはありがたいことだが、寂しさを紛らわすために「藤村」で酒を飲んでいるこの女性のことが心配になってきた伊橋は、ある考えをひらめつく……（第１話）
●その他の登場キャラクター／伊橋栄蔵（伊橋の父親）（第６話）
●その他のデータ／ヌカ漬け（第１話）、甘鯛と筍の炊き合わせ（第５話）