▼第202話／清潔戦争▼第203話／不毛の地への旅（長野編・1）▼第204話／撤退or前進!?（長野編・2）▼第205話／サイテーの男!!（長野編・3）▼第206話／サイテー×サイテー（長野編・4）▼第207話／長野の神髄（長野編・5）▼第208話／名前の落とし穴▼第209話／激辛シスターズ（前編）▼第210話／激辛シスターズ（後編）

●主な登場人物／藤本浩平（ダイユウ商事に勤める27歳。昼は典型的なダメ社員、夜はラーメン屋とふたつの顔を持つ。ラーメンをこよなく愛する男）、佐倉祥子（藤本の同僚。社内で藤本の“秘密”を唯一知っている）
●あらすじ／毎度“普通じゃない”相談事で藤本を困らせる花輪亭の片山から、めずらしくスープの食材に関する“普通の”相談を受け、手伝いに来た藤本と佐倉。だがそこへ、花輪亭のアルバイト・本田が金髪ロン毛にヒゲ、鼻ピアスという派手な格好で出勤して来たことから、片山がヒートアップし始めて… （第202話）。
●本巻の特徴／「ラーメン不毛の地」であるはずの長野が、実は「日本で最もラーメンが熱い場所」だった!?　仰天必至のラーメン事情が明らかになる長野編ほか、美味さの新発見連続の最新刊!!
●その他の登場人物／四谷（ダイユウ商事営業一課の課長。一見だらしないが、かなりのキレ者）、葉月（営業一課の新主任で、藤本の上司。ラーメン・テーマパーク・プロジェクトを立ち上げる）、芹沢（『らあめん清流房』店主。フード・コーディネーターの顔を持つ）